BAGNARA CALABRA – Il torrone Igp di Bagnara Calabra delizia i palati dei visitatori dell’Expo di Milano. Ed è un obiettivo raggiunto in primis per chi lo ha inseguito e ci ha creduto nonostante un iter lungo e impegnativo. A esultare, profondamente soddisfatto, è dunque il Prof. Giuseppe Spoleti, già vicesindaco con delega alle attività produttive del Comune di Bagnara Calabra. Ma a festeggiare è tutta Bagnara e l’intera Calabria per la partecipazione e il successo riportato all’Expo 2015 dall’Associazione produttori del più famoso torrone che ha ottenuto l’Igp. Associazione che nasce il 16 dicembre 2004 e che come previsto dall’art. 2 dello Statuto ha la sede, per volontà dell’amministrazione comunale, presso il Comune di Bagnara Calabra. «L’Amministrazione – ricorda Spoleti – ha voluto essere sempre a fianco ai produttori. Insieme alla Camera di Commercio di Reggio Calabria ha sempre creduto a questo importante riconoscimento raggiungendo in questi giorni obiettivi importanti. L’Igp e le De.Co. sui prodotti dolciari come il Dito d’Apostolo, il Sospiro di Monaca, le Susumelle, i Mustaccioli – prosegue Spoleti – sono risultati che saranno annoverati fra gli eventi storici della nostra cittadina. Per i riconoscimenti DE.Co. un lavoro importante per la stesura dei disciplinari è stato fatto da Maurizio Gramuglia, Miriam Minutolo, Maria Luce Dato, Ferdinando Careri, Vincenzo Cundari, Carmelo Cardone che hanno sottoposto all’approvazione della Giunta Comunale i vari disciplinari che si aggiungono a quelli del Pane di Grano e dell’Olio di oliva». E ancora Spoleti riconosce al presidente dell’Associazione Francesco Cardone «l’impegno e le capacità di aver portato a termine un importante percorso avendo annunciato già dall’anno scorso la partecipazione all’Expo 2015 e dalla stessa conseguito ottimi risultati». Intanto la Provincia approva il Progetto Torrone IGP presentato dall’Amministrazione Comunale per un contributo di 3000 euro per iniziative di promozione sul torrone.
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